绝品金骏眉,于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由极富经验的师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间。细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其外形显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型。滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。
连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
来源:秦人秦茶 2011-12-30
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