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茶叶中稀土的限量标准
来源: | 作者:guest_7444 (茶香如故) | 发布时间: 2011-11-18 | 518 次浏览 | 分享到:
一、何为稀土 


稀土就是化学元素周期表中镧系元素--镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Nd)、钷(Pm)、钐(Sm)、铕(Eu)、钆(Gd)、铽(Tb)、镝(Dy)、钬(Ho)、铒(Er)、铥(Tm)、镱(Yb)、镥(Lu),以及与镧系的15个元素密切相关的两个元素--钪(Sc)和钇(Y)共17种元素,称为稀土元素(Rare Earth),简称稀土(RE或R). 


稀土有着广泛的用途。在农业生产上,稀土可以提高作物的叶绿素含量,增强光合作用,促进根系发育,增加根系对养分吸收。稀土还能促进种子萌发,提高种子发芽率,促进幼苗生长。除了以上主要作用外,稀土还具有使某些作物增强抗病、抗寒、抗旱的能力。 



二、茶叶中稀土的来源 


我国是富稀土国家。稀土元素广泛存在于自然界,存在于生物链之中,且多以难溶化合物状态存在。各大茶类中,均不同程度含有稀土成分。茶叶中的稀土是由多重原因决定的,主要来自于茶园的土壤和施用的肥料中,其含量还与茶叶的生长期、老嫩度有关。 



注:GB2762-2005《食品中污染物限量》中规定的稀土含量值2mg/kg。 



来源:东南网茶叶频道 2011-11-16 


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