“漳平高山茶产业发展，海峡两岸专家讲坛” 永福镇举行。 
　　 

　　日前，“漳平高山茶产业发展，海峡两岸专家讲坛”在福建漳平市永福镇举办，两岸农业专家学者就各自的研究课题作报告。现场，专家学者逐一回答了在永福种植高山茶的台湾茶农、茶艺师、科技人员提出的问题，并进行了互动交流。 
　　 

　　当日，在讲坛上，来自台湾中兴大学的曾志正教授提出的“是否能利用工艺制程增加春茶优质成分或者利用工艺制程减少夏秋茶苦涩成分”的话题引起了在场专家学者、茶农的热烈讨论。此外，福建农林大学陈荣冰教授就“如何加强茶叶质量安全管理，促进茶产业可持续发展”与茶农进行了交流与探讨。 
　　 

　　“专家围绕茶产业的发展，从茶园开垦、茶叶种植、制作等各方面分析，非常切合实际，为我们种植、制作高山茶提供了宝贵的经验和技术。”在永福种植高山茶的台商陈先生如是说。 
　　 

　　据悉，“漳平高山茶产业发展，海峡两岸专家讲坛”的举办旨在通过搭建学术交流、科学普及、决策咨询的三大平台，进一步推动专家与公众、专家与政府、科技工作者与企业之间的交流互动，进而促进闽台茶产业的发展。 
来源：东南快报 2011-09-22 
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本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接：http://news.t0001.com/2011/0922/article_129610.html 


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