高桥银峰是湖南省茶叶研究所于1959年研制的新创名茶，产于长沙高桥。
高桥银峰品质风格独特：外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银毫雪白竖立，内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色清亮，叶底嫩匀，饮后回味持久。