古丈毛尖为历史悠久名茶，唐代人贡，清代又列为贡品。古丈毛尖因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。
其成茶条索紧细、锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；汤色黄绿明亮，叶底绿嫩匀整。