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一、武林斗茶会具体内容安排: 时间与地点:12月15日下午13:00,第二届武林斗茶会(杭州西湖大道劳动路同香茶楼大戏台)。 (一)、水丹青“茶汤”展示(公刘子茶道) (二)、13:00第二届武林斗茶会开幕 (三)、13:15—14:15,斗沏泡茶能力(泡茶PK):
同一种茶叶,同样的水质,可选用不同的茶器具,只要有沏、泡、煮茶能力者,均可报名参加;同时泡茶、奉茶与裁判员,每一款茶连续冲泡三道,评分三次,各茶综合分排名第一者,各可获颁价值1000元的茶叶奖品,并由公刘子茶道颁发“第二届武林斗茶会侍茶梅花奖”。
1、浙江天台山葛仙茗茶(名优绿茶); 浙江天台县葛仙茶业有限公司设擂台。
(四)、14:30——15:10第二个节目为斗鉴茶汤能力(品鉴茶汤PK) 各品鉴人,按报名品鉴茶类,分类品鉴茶汤: 1、对杭州本山西湖龙井五个不同级别绿茶的茶汤,分盛于五个品茶碗中,经品尝能鉴别其优劣顺序正确(第一名,可获价值500元的茶叶奖品); 2、对同一品类湖南临湘茯砖(1991年、93年、95年、97年、99年)茶汤,分盛于五个品茶碗中,经品尝能鉴别其年代顺序正确(获第一名者,可获价值500元的茶叶奖品); 3、同一品类五个不同级别福建安溪铁观音的茶汤,分盛于五个品茶碗中,经品尝能鉴别其优劣顺序正确(第一名,可获价值500元的茶叶奖品); 分别斗出绿茶品鉴第一名、乌龙茶品鉴第一名、茯砖老茶品鉴第一名,三人将分别获公刘子茶道颁发的: 1、第二届武林斗茶会绿茶品鉴梅花奖证书; 2、第二届武林斗茶会茯砖老茶品鉴梅花奖证书; 3、第二届武林斗茶会乌龙茶品鉴梅花奖证书;
(五)、15:20,斗茶品(茶叶PK)(参斗人携优秀茶品,参与斗茶活动,本次斗茶品,分为四大类,分别为绿茶类三只、红茶类三只、乌龙茶类三只、黑茶三只)。 (1)、A桌绿茶组,三个参斗人与茶品名称; (2)、B桌红茶组,三个参斗人与茶品名称; (3)、C桌乌龙茶组,三个参斗人与茶品名称; (4)、D桌黑茶组,三个参斗人与茶品名称; 红茶组、黑茶组、乌龙茶组等,各茶类参斗人携茶品参赛,自选茶具、统一用水,沏泡三次,分桌次对绿茶类、青茶类、黑茶类、红茶类等进行品评。
获胜者由公刘子茶道颁发第二届武林斗茶会绿茶第一品、红茶第一品、黑茶第一品、乌龙茶第一品等证书。
(六)、17:00,闭幕,宣布斗茶结果,宣布沏泡茶各前一名,鉴别茶汤各前一名。宣布下午某某单位某某人所推荐某某茶品为第二届武林斗茶会绿茶第一品,红茶第一品、乌龙茶第一品。并颁发相关证书。 (七)、参加武林斗茶会报名相关须知 1、参与斗茶,或携优秀茶品参与,或参与斗沏泡茶,或参与鉴赏茶汤(有好茶者拿好茶来斗,没好茶者来泡茶,不会泡茶的来品鉴,不会品鉴的观摩票限额40张,以QQ报名先后为准)。 2、参与武林斗茶活动人员须年满18周岁。 3、参斗沏泡茶能力者,只能选择四类茶中的一款茶; 4、参斗人携优秀茶品参与,此茶品尚须经武林斗茶竞赛裁判员初选;
欢迎贮有好茶者,或有沏泡茶能力者、或有敏锐嗅觉、视觉和味觉者前来一展身手,活动将竭尽可能,以物尽其用,人尽其才。以使茶界英才辈出,优秀茶品脱颖而出。为各地茶的雅艺文化繁荣做出积极贡献,欢迎茶中英豪前来杭州“华山论剑”。
报名联系电话: 武林斗茶管理办公室:0571——88210937 传真:0571——88210971 联系人:胡旭英、孟庆珍 手机:13735437860 报名联系QQ:391862217 报名地址:杭州教工路59号内公刘子茶道
杭州公刘子茶道 杭州同香茶楼 二0一二年年十一月二十八日
——转自《公刘子茶道网》
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