品茗饮茶，即可休闲静心、亦可待客交友。而对于茶的历史和文化，不仅国人研究，外国友人和学者也热衷不已。12月21日晚，浙江大学人文学部的二十位学员在德国籍学长何兴鹏博士的带领下，做客公刘子茶道苑。二十位学员几乎全部是外籍，大家来自世界上不同的国家和地区，文化信仰各有差异，但都对中国的茶文化有着浓厚的兴趣。学员们和茶道专家周文棠老师一起，以茶为主题，展开交流，听取周教授关于茶的精彩讲述。

初到茶苑，学员们就被苑中地道的中国传统装饰吸引，在庭院中的格子窗边、精美的雕花的横楣下合影照相。落座之后，茶苑的茶艺师首先进行了一段绿茶冲泡的茶艺表演，然后，周文棠教授用简短的开场白表达了对客人远道而来的欢迎。而这些对茶文化好奇心强烈的学员们则迫不及待的开始提问，提问声此起彼落，所问的问题也多种多样，深浅不一。有人询问茶道馆的教学规模、课程设置、培训成就；有人提问茶馆的定义、出现的年代；有人提问饮茶的历史和茶叶的种植；也有人提问茶点茶食的区别和饮茶时茶点的配置。周教授为此一一作出解答，并且拿出多年的研究成果和各位学员共同探讨交流，如一直被认为是最早种植茶树的吴理真是宋代人而非汉代人，王褒《僮约》所说的“武阳买荼”中的“荼”字，并不是指茶叶等等。周老师告诉学员，在文化研究的过程中既要尊重前辈的研究成果，但又不能迷信权威的著作论文，必须要深入研究探索证明史料的真伪。

有学员提问茶道表演对于人和茶的意义究竟在哪里？周老师则亲身示范做出解释，茶道表演可以修身养性提升神韵，也可提升茶的价值，升华茶的美感；有学员提出想知道如何品评好茶的时候，周老师更是撤走了桌上已有的滇红，换上苑中珍藏的高山老枞请大家品鉴；而当有人问道究竟什么才是茶的精神的时候，周老师的回答也耐人寻味，他说精神是很深也是很飘渺的东西，日本学者说茶道精神是“和、敬、清、寂”，中国学者说茶人精神是“廉、美、和、敬”等，而我们不要急于求寻精神，我们要做的是踏实的学习探索，从最小的问题开始，一点点的深入，等到三十年五十年之后，我们自然就会明白什么是茶的精神。

虽然因为语言的不同，需要通过翻译大家才能基本明白周老师讲述的内容，但这并不影响学员们对茶文化的求知。与会各国的茶友很高兴因为茶能够聚集在一起，茶文化是联系和加深各国交流的长久纽带。

公刘子茶道网编辑，桑草

   2012年12月23日